きしめん

富山への帰路。名古屋駅のホームで『きしめん』を食べる。ちょっとだけ贅沢に天ぷらをトッピング。　　帯状の麺はつるつるだ。振りかけられた荒削りの鰹節と相まって魚のだしの味がよく出ている。ねぎは、ざっくりと切った白ねぎだな。この切り方は富山の『大喜』のラーメンのねぎの感じ。わかる(?)。この後『しらさぎ』に乗ったのだが、強風のため芦原温泉駅で2時間ほど足止めに遭った。