2010年10月24日日曜日

あやめ団子

『あやめ団子』が食べたくなり、中央通りの『石谷もちや』へ。あやめ団子って全国区だと思っていたけど、実は富山のローカルな団子だったみたいだ。黒い蜜がかかったお団子。口に入れると鼻腔にツンって黒砂糖の香りが広がる。みたらし団子はしょうゆ味だよね。僕はあやめ団子の方が好きだな。

分かりづらい写真ですが、団子は、もち米らしく、やわらかくて粘りがある。
網目の焼きが入っていて4連。1本84円?。

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