麺房 東々亭

今週も女房のお伴でラーメンを食べに出かける。麺房 東々亭（とんとんてい）という店だった。ラーメン通の間では有名らしい。入口に元祖牛もつラーメンの店とある。うま辛、牛もつ、味噌がキーワードのようです。女房が味噌ラーメンを注文したので、僕はうま辛ラーメンにする。赤く見えてるのが、うま辛のラー油です。辛いのが好きな人は大丈夫だと思います。ここのチャーシューはしっかりしてて、こういうタイプのチャーシュー、僕は好きです。^^;