中国料理五十番 うどラーメン 立川

立川名物?『うどラーメン』を食べに行く。『中国料理五十番』というお店。五目野菜ラーメンだと思うのだが、とろみがかった五目野菜の具に『うど』が入っている。うどは白い。僕の地元のうどは山うどだから青いのだ。麺は細麺。スープはこがし醤油味といった感じ。すごいボリュームがあった。食べても食べても減らないあの感じだ。うまい。暑い。店長さんが僕のことを誰かと勘違いされたみたく名刺までいただく。『一般人ですよ＾＾；』と弁解したのだが、そんな風に見えたんだろうか。＾＾；

Ｂ級グルメ

Ｂ級グルメとは失礼ですが。全国にはいろんな食べ物がありますね。地元の人はそれが普通と思っているんだけど、よその人の目から見ると不思議だったり、斬新だったりします。左にあるのは『竹ちくわ』青竹に巻きつけてあるから青竹の香りがいいのと、おつまみには、ちょうどいいサイズ。右はハムかつかと思いきや、『カツ天』だそうです。ハムかつのハムの代わりにすり身だと想像してみてください。そして、ほんのりカレー風味。徳島のご当地メニューでした。『B1グランプリ』というイベントのおかげで、全国各地で日の目を見たメニューも多いようです。全国的に人気があるのは、焼そばのようですね。ご当地カレーというのも全国には150くらいあるそうですよ。^^;

これまた徳島名産『すだち』を絞って、なお美味い。

屋台村パラダイス

立川駅付近『ギョウザ会館』の餃子を食べに行ったが、あいにく満員で断念。向かいの『屋台村パラダイス』を覗いてみる。昭和レトロな雰囲気の路地に10数店が営業している。レトロとはいっても本当に昔からあったものではなく、以前は空き駐車場だったところをインキュベーション施設として作られたもののようだ。だから、お店の経営者は若い方が多い。まずはぐるっと回ってみて、一番奥にあった沖縄料理の店へ入る。思ったより単品の単価が高めだった。グループならいいのだろうが今日は一人だ。迷った末、生ビールと『沖縄そば』を注文する。オリオンは切らしているとのこと。沖縄そばというのは実は初めて食べた。麺は太麺、そばとは名前だけで、そば粉ではない、ラーメンともうどんとも違う感じ。だしは透明で魚介類のようだ。島とうがらしを少し入れると美味しい。早々に退散して、もう一軒、串揚げ屋さんへ入る、沖縄から大阪だ。カウンター越しにマスターが揚げたてを出してくれる。夫婦お二人で切り盛りしておられるようで、二人の息がぴたりと合っている感じがすごくいい。串揚げももちろん美味しかった。調子に乗って生ビールを2杯飲んだ。カウンターにビリケンさんがいたので、触らせてもらってお願い事をする。何をお願いしたかは教えない。^^;他にも牛タンのお店や缶詰バー、手羽先など興味があったが、もう満腹なのだった。

「沖縄そば」と「くし揚げ」ビリケンさん。ご利益ありそう。^^;

若き挑戦者たち

この国や地方はどこへ行こうとしているのか？今、また東京一極集中現象が起こっているという。だが今回の現象は以前のように、あこがれをもって東京に人々が集まっている訳ではない、という。地方の魅力が廃れ、居場所を失った若者たちが東京から地方へ戻らないのだそうだ。しかし!地方にも確実にいる。地域に根ざした活動で日本を変えていくんだ、という若者たちが。龍馬ブームの中、『かつおのたたき定食』を食べながらそんなことを思った。

西荻窪界隈

『東京に住むならどこがいいですか?。』と尋ねられたとしたら、僕は迷わず『西荻窪』と答えるに違いない。久しぶりに西荻窪界隈を散策した。実際に住んだことはないのだけど、なつかしい風景たちと再会する。^^;

スカイツリー

昨晩はTUの部屋へ泊めてもらったのだけど、TUが仕事なので自分だけ単独行動。スカイツリー見てきました。高い!。現在398Mだって。暑い一日でした。＾＾；

磯丸水産 西荻窪

親友TUとマキさんに東京で再会する。西荻窪駅で待ち合わせ『磯丸水産』という店へ入った。昔、漁師さんの町にあったようなお店、というコンセプトのフランチャイズ店だと思う。多分…。テーブルの上のガスコンロで材料を炙って食べることができる。驚いたのがこれ、鮪のかま。でっかい。＾＾；鮪のカブト焼きもあるらしい。ちなみにカブトっていうのは顔の部分ね。ギョッっとするよ。＾＾；鮪ぶつもおいしかった。お魚を十分に堪能した僕は、この後TUの部屋に泊めてもらうことにしたのだった。＾＾；

侍 ラーメン 立川

立川駅南『ラーメンスクエア』へ行く。7軒のラーメン店が1フロアにひしめく。どの店もおいしそうなのだが、直感で『侍』に決めた。入口で食券『特性極味ラーメン』を購入。龍馬さんの肖像が飾られている。若い店員さんはきびきびして対応もよい。麺の堅さを聞かれたので、思わず『柔らかめで』と言ったのだが、その後、テーブルに説明書きがあることに気づく。それによると、どうやら堅めの注文がツウらしいのだった＾＾；『ハリガネ』と呼ぶらしい。その理由は実物を見て分かった。麺が極細麺なのだ。そうめん並の細さ。スープは九州とんこつ。チャーシューはやわらか過ぎず堅すぎず。トッピングの半熟ゆで卵、のりもいい感じ。それぞれの素材のバランス感覚のいいラーメンだと思った。＾＾；

麺は極細。

日本酒の国

研修の合間に親睦会。全国各地から研修生が集まっているから各地のお酒が飲める。＾＾；僕は地元の銘酒『立山』を持参したのだが、他の皆さんは各地の自慢の吟醸酒というものを持って来ておられた。テーブルに吟醸酒が並ぶ。『ビールだワインだ。』と言っても、やっぱり、この国は『日本酒』の国なんだなと思った。

寮生活

今日から3週間の寮生活になる。『わくわく』と『どきどき』。それにしても梅雨が明けたとたん猛暑だな。そして、1年ぶりに痛風の発作が再発したのだった。尿酸値はそんなに高くなかったはずなのだが…＾＾；

千里浜へ行きました

今年も千里浜へ行きました。昔どこかのおじさんが言っていた言葉をいつも思い出す。『やっぱ、1年にに1回は塩水に浸かっとかんとね』って。いつも行く『山田屋』さん。毎年1回、もう10年以上も通っていると思う。この夏もたくさんお客さんが来ますように願っています。＾＾；

手作り風ラーメン

梅雨明け

夏が来た。入道雲だよ。明日、家族で海に行こうかな。^^;

長期出張

職場の研修で関東方面へ行くことになった。週明けから約3週間の寮生活になる。その間は職場の仲間にも家族にも負担を掛けると思う。周りの理解に感謝している。そればかりか、こんな僕のために壮行会をしていただいた。2次会は『山寿』にて。がんばってみようかなって思う。

TRAIN－TRAIN

『弱い者達が夕暮れ　さらに弱い者をたたく』

TRAIN-TRAIN/THE　BLUE　HEARTS…
http://www.youtube.com/watch?v=2pTB9KUnmb8

チンさむロード

最近、我が家で密かにブーム。西田地方交差点から検察庁交差点への南北へ向かう道。小3の娘と盛り上がった。^^;

ラスト・フレンズ

『ラスト・フレンズ』Dvd全11話、2年遅れで観終わる。長澤まさみさん、上野樹里さんがDV、性同一性障害というキーワードを演じる。話がヘビーすぎて途中、観れなかったんですよ。錦戸亮くん『1リットルの涙』以来でしたが松田優作さんを彷彿させるゾッとするような演技。褒めすぎか。^^;井の頭公園でロケがあったあんですね。10年位前に散歩したことがあります。顔面紙芝居のおじさん、まだいるのかな。^^;
Prisoner Of Love…
http://www.youtube.com/watch?v=3cK9p4-qs2E&feature=related

かる多 大衆割烹

『かる多』で同級生の飲み会。ここのマスターも同級生なのだった。今日の活きのいい刺身を…と注文して出てきたのが、これだ…ワントゥスリー。^^;ヒラメとアジ。白エビとドジョウの揚げ物も美味しかった。同級生同士の話題はといえば、お互いいい歳になったなと、最近の若者にジェネレーションギャップを感じる…等とお互いなぐさめ合うのだった。最後は今度、同級会をやろうと盛り上がっていたらしい…。らしいというのは、またしても生ビールで記憶が定かではないのだった。^^;

今日の名言

飲んでメールは書かない方がいいですね。失敗してます、私も…。by坂本龍一
http://www.suntory.co.jp/whisky/yattekita/interview/sakamoto.html

イネの成長

イネも地面が見えなくなるくらい成長しました。今の時期は根っこを深く伸ばし、茎を太く育てるために余計な分けつ（株が増えること）をしないよう、肥料は抑えます。

草刈り隊

朝５時から地元の川の堤防の草刈り。地域あげて毎年この時期に行うことになっている。父に代わって参加し始めて３年目。エンジン式の草刈り機で自分の背丈ほどに伸びた葦を刈る。小雨が降るので合羽を着るが、どのみち汗だくでびしょ濡れになるのだった。草刈りは刃が命。アクセルはフルスロットル。これはチェーンソーの師匠から学んだこと。切れ味がいいから、草を刈っている間は無心になっていた。ときおりハーブのようなツーンとした草の匂いとガソリンの匂いがして我に還る。約2時間半で予定終了。

午後から家族で外出。総曲輪、中央通りを久しぶりに歩く。中央通りは閑散としていた。昼食は『ハッピー食堂』へ行くことに。そこで後輩のHayatoファミリーと逢った。赤ちゃんを抱っこしてるHayatoはパパの顔だったぞ。^^;

親爺～漁火～酒場放浪記

職場の仲間とTさんHさんとで内輪の飲み会。Hさんお得意の『親爺』へ。2階にお座敷があるなんて知らなかった。1階はカウンターのみなのだ。この店は魚が美味しい。さしみ、のどぐろの焼もの、生牡蠣などを堪能する。噂では『吉田類の酒場放浪記』のロケがあったとか。裏をとっていないので。あくまで噂なのだが。Hさんと飲むとつい昔話になってしまう。^^;。仕事の話題では結構きわどい話もあったような…。俺はまたしても生ビールで短距離ランナーなのだった。勢いづいた一行は更に『漁火』へと放浪する。女性のお客さんが多い。^^;ここでは、締めの一品『かに雑炊』をいただいた。美味しかった。
しかし、ここのところ毎週末、飲んでるな。大丈夫か、俺。^^;

パク・ヨンハ

パク・ヨンハさんが亡くなった。驚きと寂しさ。『冬のソナタ』を思い出す。というか彼をそこでしか知らないのだけど。彼の演じたサンヒョクも劇中で悩み、苦しんでダメダメな男になっていくんだけど、そんなサンヒョク役が好きだったな。 人間らしくて。『人生はリセットできる』のに。矜持と諦観。魂よ安らかに。