2010年3月27日土曜日

昭和食堂

昭和レトロな演出のお店。外観にはホーロー看板。内装は映画館のペイント画やなつかしポスターが貼ってあるが、あくまで演出。炭火焼鳥麺(しょうゆ)を食べる。地鶏を炭火で炙っているから、香ばしい。鶏はかためだけど噛むほどにうまみが滲みてくる。麺はやや太。スープは今回はしょうゆにしたが、鶏には、しおの方が合うのかも。次回はそうしてみよう。どんぶりの端についているのがゆずこしょうだった。見た目では、わさびかと思った。^^;

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